产品介绍：

羧甲基-聚蔗糖（CM-Polysucrose）是白色，无味的粉末，易溶于水及电解质溶液中。

CM-聚蔗糖由被羧甲基取代的聚蔗糖组成，相当于每5个葡萄糖单元，含1个羧甲基。产物为阴离子多聚物。